香港特色小吃_香港小吃推荐

互联网   2023-03-13 14:38:25


(资料图片仅供参考)

解答:

1、第一种是麻辣鱼蛋,是香港知名的小吃。把鱼蛋串起来,放在油锅里炸,刷上特制的辣酱。香港人每天吃55公吨鱼卵,约375万个。麻辣鱼蛋是香港学生第一喜欢的零食,可见鱼蛋的地位。

2、第二种是丸子翅,是香港街头常见的鱼翅汤。它的材料主要是粉丝。汤汁用淀粉熬煮至浓稠,再用生抽和老抽调成褐色,辅以香油、浙江醋、白胡椒、辣椒油等。碗中鱼翅本身没有鱼翅成分,但外观与汤中鱼翅相似,盛于小碗中,故称“碗中鱼翅”。

3、第三种是卖鱼大王,是香港传统小吃之一。以鱼为馅烧烤。它的特点是入口特别有弹性的牙齿,还有甜甜的酱油。水煮鱼的受欢迎程度远远高于尹正蟹王。

4、第四种是蛋黄,是香港特有的传统街头小吃。它是香港正宗的街头小吃之一,也是华夫饼的变种。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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