互联网 2023-05-31 15:40:01
1、材料：鸡腿 3个，孜然粒 20克，孜然粉 10克，辣椒粉 15克，花椒粉 10克，胡椒粉 20克，味精 8克，鸡精 10克，糖 10克，生抽 30克，料酒 30克，麻椒 10克，盐 适量，新鲜柠檬 20克。
2、先把鸡腿放凉水中泡三个小时。
(资料图片仅供参考)
3、然后清洗几遍，把鸡皮去掉。
4、喜欢吃鸡皮的可以留着。
5、2、然后在每一个鸡腿上打上花刀，就是在鸡腿上切几刀。
6、3、然后带上手套用手按摩鸡腿揉搓五分钟左右。
7、密封放冷藏一夜腌制入味。
8、4、把鸡腿放入一个盘子中，先放生抽和料酒抓匀后再放所有的调料。
9、5、腌好的鸡腿取两个放在微波炉专用盘中。
10、6、放入微波炉。
11、高火微波火力先叮四分钟。
12、7、叮四分钟后取出，然后翻一个面。
13、再放入微波炉中，高火叮四分钟即可。
14、8、一共叮八分钟就可以烤好了。
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1、材料：鸡腿 3个，孜然粒 20克，孜然粉 10克，辣椒粉 15克，花椒
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