有痛风病可以吃玉米吗,为什么?

南方养生网   2023-07-31 08:14:05

痛风,在古代称为“宫廷病”,现在随着生活水平的提高,身边的痛风人群也越来越多,已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。为了减少痛风的发作,患者在饮食方面也需要多注意。那么有痛风病可以吃玉米吗?为什么?


(资料图)

玉米是常见的粗粮之一,味道清香可口,很多人都很爱吃。作为粗粮的玉米,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,营养价值还不错。现代人精米白面吃的多,粗粮吃的少,如果主食能够粗细搭配,对于控制体重、预防心脑血管疾病也是有一定好处的。

痛风人群需要注意的是食物中嘌呤的含量,尿酸是嘌呤的代谢产物,当食物中嘌呤含量过高时,血尿酸浓度就会升高,超过一定的限度就会形成结晶,沉积在关节处导致痛风发生。而玉米中的嘌呤含量很低,并不属于高嘌呤食物,所以痛风人群是可以吃的。

除了高嘌呤食物会对血尿酸水平产生影响,高糖食物、酒精也会导致尿酸水平升高,而玉米中的糖分并不高、也不含有酒精,因此,也不会对血尿酸水平造成影响,故是可以放心食用的。

痛风人群在日常生活中,需要避免食用的食物主要是:

1、动物内脏,比如心、肝、肾、脑、胰脏等;

2、部分海鲜,比如带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼等,如果实在记不住是哪些品种,那么干脆就都忌口好了;

3、浓肉汤、浓鸡汤、火锅汤等;

4、各种酒类;

5、各种含糖饮料。

痛风病人还需要多饮水,每天至少2000毫升,增加尿酸的排泄,另外还要调整饮食结构,减肥降脂,这对改善代谢水平,减少痛风发作也是有益的。

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