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8月2日至5日，2023中国国际坚果大会暨首届临安坚果食品投资贸易洽谈会在浙江省杭州市临安区举行。据悉，这是临安山核桃与全球坚果产业的交流对话，也是临安“城市国际化”“产业强区”首位战略的一次商贸盛事。

世界干坚果委员会、中国食品土畜进出口商会领导，商务部驻杭特办、省商务厅、市商务局以及来自美国、英国、西班牙、澳大利亚、新西兰、日本、越南、阿联酋、南非、土耳其、摩洛哥、伊朗、智利等14个国家和地区的境外公司、驻华机构代表及国内外坚果食品行业的龙头企业、贸易商、专业协会、行业专家等共计800多人受邀出席本次大会。

中国国际坚果大会由中国食品土畜进出口商会主办，每年举办一次，此前，已在国内相关城市连续举办16届。此次大会由中国食品土畜进出口商会和临安区人民政府联合主办，临安区商务局、临安区龙岗镇人民政府、临安区湍口镇人民政府承办。大会旨在促进“地瓜经济”提能升级，进一步提升临安坚果产业的对外影响力，帮助国内外坚果企业与机构交流与融合，促进坚果行业的健康有序发展。

大会包括开幕式、展销会、分论坛等多项议程。展销会在临安湍口众安氡温泉度假酒店入口处的“嗨森集了”大草坪设置了70个展位，集中展销全球各地的知名坚果食品。

大会期间，与会的领导嘉宾、参展商分享了全球松子、巴旦木、夏威夷果、核桃、腰果、开心果、果干、榛子等坚干果的产情报告，分析了全球坚果贸易形势和中国食品消费状况。有关专家学者就坚果精深加工技术及在大健康中的应用等方面交流观点，分享了各自的研究成果。

为表彰多年来临安区在坚果产业的发展成就和行业地位，会上，中国食品土畜进出口商会授予临安区“中国国际坚果食品之都”称号。与会成员还前往中国“坚果重镇”临安区龙岗镇工业园区及相关企业参观考察。

坐落在山核桃主产区的临安区龙岗镇是国家林草局批准命名的国家山核桃产业示范园区，山核桃年生产加工规模约占山核桃总量的80%以上。中国坚果炒货食品城于2003年启动建设，规划总面积2036亩，是杭州临安西部地区规模最大、产业最集中的功能性平台。截至目前，入驻食品城的企业中，坚果食品企业占比达到85%以上，包括良品铺子、百草味、三只松鼠等国内坚果食品头部企业的优质供应商，和姚生记、团圆人、如水食品等一批自主品牌企业。（光明日报全媒体记者陆健）